de

webshop

van
de

Keuken

van het

on

g

ewenst dier

€ 2,50 retour per teruggezonden vrieszak.
U kunt de producten ook afhalen, u betaald dan geen porto.

Hele gans diepvries


In nederland kun je meerdere wilde ganzen tegen komen. Grauwe gans, kolgans, Nijl gans, brandgans en canadese gans. Overwegend krijgt de KvhOD grauwe gans aangeboden. In de winter hebben we ook kolganzen. Deze is kleiner. We vertellen erbij welke gans u toegezonden wordt. Recept bijgeleverd.



€ 12,50
porto: € 6,95

bestellen

hele gans diepvries gevuld


Deze gans is door Franse kok Charlie Palisso gevuld met groene kruiden en specerijen bospadestoelen gedroogd fruit en kastanjes 



€ 18,50
porto: € 6,95

bestellen

maagjes van de gans


2 maagjes in ganzenvet

porto kosten retour gestort als u afhaalpunt vermeld bij de bestelling



€ 3,70
porto: € 6,95

bestellen

Wildenganzen fond


Bij het maken van de rillete blijft er een bouillon over die heel lang wordt ingekookt zodat er een stevige fond ontstaat waarmee sausen en soepen op smaak kunnen worden gebracht maar ook kunt u er een scheut van in het rijst kook water doen voor een heerlijke extra smaak aan de rijst en dat zonder vlees te gebruiken. 250ml.



€ 4,00
porto: € 6,95

bestellen

maagje van gans


Gepekeld en gegaard in ganzenvet 4 maagjes in ganzenvet



€ 7,30
porto: € 6,95

bestellen

Rilette van wilde gans, classic


De rillete is gemaakt door chefkok Nils Wallin van For Your Taste Only



€ 8,40
porto: € 6,95

bestellen

Braadworst 4 stuks


Heerlijk gekruide braadworst van de jager. Bereid door de slager van de streek. Ruim een ons per worst.



€ 8,50
porto: € 6,95

bestellen

1x gerookte ganzenborst/ magret D`Oie


Gerookte ganzenborst met rozemarijn. De borsten varieren van 2 ons tot 4 ons. Het product wordt afgenomen per borst.

Gerookte ganzenborst, krachtig door de sappige weilanden van Nederland en de vlieguren rondom Schiphol. De borst wordt in haar eigen vet gerookt.

Prijs gebaseerd op € 3,50 per ons.



€ 9,00
porto: € 6,95

bestellen